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Catálogo

Alimentación y Nutrición

Unidades didácticas de nutrición

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Tratamiento de la malnutrición grave

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Primer Informe sobre la Situación de la Nutrición en el Mundo

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Problemas nutricionales en países en desarrollo en las décadas de 1980 y 1990

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Estrategia mundial para la alimentación del lactante y del niño pequeño

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Estudio sobre intervenciones alimentario-nutricionales para poblaciones de bajos ingresos en Latinoamérica y el Caribe

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Evaluación de ciertos aditivos alimentarios y contaminantes de los alimentos. 46.º Informe del Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios

De: Organización Mundial de la Salud

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De: Organización Mundial de la Salud

El estado físico: Uso e interpretación de la antropometría

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Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura.Informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS

De: Organización Mundial de la Salud

Conocimientos actuales sobre nutrición, 7a. edición

De: PAHO

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De: OPS

Código de prácticas para la fabricación de premezclas alimenticias

De: OPS

Acción Intersectorial salud y agricultura: zoonosis, inocuidad de alimentos y fiebre aftosa

De: OPS

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